Никто не поспорить с утверждением, что вытяжка на кухне играет весьма немаловажную роль, ведь нет ничего хорошего, когда даже самые приятные запахи готовящейся пищи (не говоря уже о непередаваемых "ароматах" чего-нибудь подгоревшего) не должны проникать в другие помещения, а без хорошего воздухоочистителя подобное вполне может произойти. Кроме этого вытяжки способны заметно защищать помещение кухни от налета и копоти, что безусловно облегчит труд хозяйки.
Выбирая кухонную вытяжку следует правильно определить ее требуемый размер (а вытяжка по ширине должна быть немногим больше самой кухонной плиты), а также определиться с конструкцией, типом очистки воздуха, ну и, конечно же, подходящим дизайном (формой, цветом и т. п.) и маркой производителя.
По конструкции вытяжки могут быть настенные (каминные, купольные), то есть просто подвесные, которые обычно крепятся на стену, встраиваемые - те, которые монтируются в нижнюю часть подвесного кухонного шкафчика (они замечательно подойдут для маленьких по площади кухонь, так как экономят пространство) и островные, то есть вытяжки предназначенные для кухонь, в которых плита расположена в виде так называемого "островка".
По способу очистки воздуха вытяжки могут быть циркуляционные и имеющие проточный метод очистки: первые не требуют подключения к системе вентиляции и очищают воздух за счет сменных фильтров, ну а вторые выводят воздух из помещения через вентиляционную систему дома.